年糕

年糕乃南方农村春节最常见的食物，由糯米和晚稻米混合制作而成。年糕可以炒KPL竞猜平台KPL竞猜平台，也可以烧KPL竞猜平台，可以炒成咸味KPL竞猜平台KPL竞猜平台，也可以制成甜味，甚至可以用清水煮熟KPL竞猜平台，再用芝麻白糖粉作调味料食用。烹调方法多种多样，成品五花八门KPL竞猜平台，风味也各不相同。年糕的口味因地而异KPL竞猜平台。南方的年糕是甜咸兼具，如杭州及宁波的年糕KPL竞猜平台，是以上等的粳米制作KPL竞猜平台KPL竞猜平台，味道清淡，除了蒸KPL竞猜平台、炸以外KPL竞猜平台，还可以片炒或煮汤。甜味的年糕则以糯米粉加白糖、猪油，再依个人口味加上玫瑰KPL竞猜平台、桂花KPL竞猜平台KPL竞猜平台、薄荷等配料制作而成的。