猪肉炖粉条的做法

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    1.五花肉切大块KPL竞猜平台;葱KPL竞猜平台、姜切片,花椒KPL竞猜平台KPL竞猜平台、八角备用;锅中水沸后KPL竞猜平台KPL竞猜平台,放入五花肉KPL竞猜平台,水再开时撇去浮沫KPL竞猜平台KPL竞猜平台,捞出五花肉KPL竞猜平台,用温水冲洗净血污;

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    2.锅中油热后KPL竞猜平台KPL竞猜平台,放入葱KPL竞猜平台、姜KPL竞猜平台、花椒KPL竞猜平台KPL竞猜平台KPL竞猜平台、八角爆锅KPL竞猜平台KPL竞猜平台。放入五花肉翻炒均匀KPL竞猜平台。

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    3.放入料酒KPL竞猜平台KPL竞猜平台。放入老抽、冰糖翻炒至上色。

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    4.大火翻炒几分钟KPL竞猜平台。
    5.加入适量温水没过五花肉KPL竞猜平台KPL竞猜平台,比做红烧肉的水稍多一些即可KPL竞猜平台,大火煮开小火煮一个小时KPL竞猜平台;
    6.粉丝洗净KPL竞猜平台KPL竞猜平台KPL竞猜平台,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道KPL竞猜平台;将粉条放入锅中KPL竞猜平台,盖上锅盖,大火煮开KPL竞猜平台,加精盐KPL竞猜平台,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

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