麻辣虾的做法

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    1.将干辣椒KPL竞猜平台、葱KPL竞猜平台、芹菜、香菜切成合适小段,姜和蒜切成小片备用KPL竞猜平台。
    2.将大虾剪去虾腔KPL竞猜平台KPL竞猜平台KPL竞猜平台,取出黑线KPL竞猜平台KPL竞猜平台KPL竞猜平台KPL竞猜平台,腹部开一刀KPL竞猜平台KPL竞猜平台。

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    3.加入少量精盐码底味KPL竞猜平台。
    4.散入适量淀粉拌匀(一斤虾一两淀粉为宜)。

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    5.加入少量油,使过油后更加酥脆KPL竞猜平台。
    6.五成油温进行炸制KPL竞猜平台KPL竞猜平台KPL竞猜平台,炸成表面微黄很干的感觉便可捞出KPL竞猜平台。
    7.热锅凉油KPL竞猜平台,撒入干辣椒段和麻椒小火煸出麻辣口味KPL竞猜平台,放入辣酱翻炒KPL竞猜平台,接着加入葱姜蒜片KPL竞猜平台KPL竞猜平台,调入酱油和白糖KPL竞猜平台KPL竞猜平台,放入大虾KPL竞猜平台,大火翻炒KPL竞猜平台KPL竞猜平台,撒入孜然KPL竞猜平台,出锅前调入香油,最后装盘撒点香菜段即可KPL竞猜平台KPL竞猜平台。

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  4. 注意事项
    1. 对海鲜过敏及患有过敏性疾。ü粜员茄KPL竞猜平台、过敏性皮炎KPL竞猜平台KPL竞猜平台、过敏性紫癜等)的人应慎食KPL竞猜平台。
    2. 虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物KPL竞猜平台KPL竞猜平台,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲KPL竞猜平台KPL竞猜平台,所以应去掉。
    3. 腐坏变质的虾不可食KPL竞猜平台。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃KPL竞猜平台。
    4. 虾忌与某些水果同吃KPL竞猜平台,如葡萄KPL竞猜平台KPL竞猜平台、石榴KPL竞猜平台、山楂KPL竞猜平台、柿子等KPL竞猜平台。

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